본문 바로가기

전체 글197

튀김덮밥, 텐동 만들어 먹기 https://youtu.be/jliOj-X9Z50?si=z7GsJKRB9rWEWw0i 유튜브 동영상. 튀김덮밥. 텐동 이라고 하던가. 튀김기를 샀더니 튀김하는데 기름이 적게 들어가서 좋다. 물론 튀김은 기름이 많이 들어가긴 하지만. 큰 냄비에 하는 것보다는 적게 쓰인다. 튀김가루를 이용해도 좋고 돼지고기 튀김은 대만식 돈카츠처럼 전분으로 튀겼다. 전분이나 튀김옷을 입히지 않으면 돼지는 기름 속에서 폭발할지도 모른다. 특히 돼지 껍데기는 제거해야 한다. 펑! 펑! 전분을 물에 풀어놓은 다음 가라앉혀서 맑은 윗물을 버린다. 그 다음 식용유, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 그렇게 하여 고기에 튀김반죽을 입힌다. 전분이 가라앉는데 시간이 걸리므로 미리 만들어두는 것이 좋다. 전분으로 튀기면 궈바오로 처럼 된다... 2023. 12. 28.
백혈구 호중구/ 中性粒细胞 [요약] 호중구, 백혈구의 한 종류. 세균, 진균 감염에 대응. 염증반응의 초기 반응 수행. [수치 변화] 상승 : 세균/진균 감염 감소 : 감염에 대한 저항력 감소로 인한 위험 증가 2023. 12. 26.
간기(肝氣) 간기(肝氣) [생리] 간기증(肝氣證) : 생리 ① 간의 정기(精氣) 및 기능. ② 전신의 기기(氣機)를 원활하게 소통시키는간의 승발(升發) 소설(疏泄) 또는 혈을 포산시키는 기운. 간기범비(肝氣犯脾) [병리] 간기승비(肝氣乘脾), 간비불화(肝脾不和) : 병리 간의 기(氣)가 횡역(橫逆)하고 소설(疏泄) 기능이 지나치게 세어져서 비(脾)의 기능에 장애를일으킨 병리 상태. 간기범비증(肝氣犯脾證) [병증] ⇒ 간비불화증 (肝脾不和證) 간기범위(肝氣犯胃) [병리] ⇒ 간위불화(肝胃不和) 간기범위증(肝氣犯胃證) [변증] ⇒ 간위불화증 (肝胃不和證) 간기불서(肝氣不舒) [병리] ⇒간기울결(肝氣鬱結) 간기불서증(肝氣不舒證) [병증] ⇒ 간기울결증 (肝氣鬱結證) 간기불화(肝氣不和) [병리] ⇒ 간기울결(肝氣鬱結) 간기.. 2023. 12. 26.
CRP / C-reacative protein / C-반응단백 / C 反应蛋白 [요약] 혈액검사. 인체에 감염이 있음. 체내 감염이 있는 경우 급성 반응 물질. 질병특이성 없음. 다른 검사와 종합하여 판단해야 함. [참고 정상수치] 0.5~1.0mg/dl (5~10mg/L) 항체와 항원이 결합 염증/감염 간에서 CRP 생성. 2023. 12. 26.
가슴이 두근 두근 … 두근 두근 … 부정맥, 관상동맥우회술 남, 70대. 심장 관상동맥우회술을 받았다. ​ 진맥을 하면 맥이 두근 두근… 두근 두근… 2번 뛰고 한번 멈춘다. ​ 탕약을 복용하면서 침 치료도 하였다. ​ 한달이 지나자 나 언제까지 약 먹어야 돼? 설날 전까지 드세요. (내가 설날에 한국가기 때문에 꼭 그런 것은 아니에요 ㅋㅋ) ​ 2월 까지 잘 보내야 3월이 편해져요. 겨울에서 봄이 되려는 시기를 잘 버텨야 한다. ​ 몸은 많이 건강해졌고 눈이 심하게 오는 날도 침맞으러 오겠다고 했다가 가족들에게 저지 당했다. ​ 처음엔 휠체어 타고 들어왔다가 요즘엔 지팡이도 안짚고 다니려고 한다. ​ 필요가 없어도 지팡이는 들고 다니라고 했다. 지팡이 들고 다녀야 사람들이 피해간다고. 노인들은 넘어지면 골치아프다. ​ 2주 전에는 심장이 2번 뛰고 1번 멈추고.. 2023. 12. 25.
불임, 자궁내 염증, 정자기형, 임신, 결국엔... 다시 처음부터 시작. 남, 30대 후반, 여 30대 후반. 결혼한지 2년이 넘었지만 한번도 임신이 되지 않았다. 여성은 자궁내 염증이 있었다. 남성은 정자 기형이었다. 정상 정자 0.1%. ​ 치료를 시작했다. 여성은 자궁의 환경을. 남성은 정자가 정상적으로 되도록. ​ 자궁내 염증은 임신 후에 태아가 뱃속에서 자라기 좋지 않다. 2주 치료 후 자궁 초음파를 한 후 자궁 내의 염증은 사라졌다. ​ 다만 남성의 경우는 적어도 2~3개월 치료하여야 한다. ​ 일주일에 한번씩 처방을 받으러 왔다. ​ 부부가 같이 치료를 시작한 지 한달이 아직 되었을 때 연락이 왔다. ​ 임신 테스트기에 양성이 나왔다고. 그동안 한번도 임신이 되지 않았는데 갑자기 임신이 되었다. ​ 거참 반겨야 할 일인지 아니면.. 기쁘긴 하지만 곧 어찌될 지 알.. 2023. 12. 25.