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멸치볶음, 술안주 멸치볶음. 멸치 250그램 간장 3 물 2 미림 1 설탕 1.5 미원 치킨스톡 말린 고추 먼저 멸치를 물에 담가둔다. 물에 몇 번 헹구고 물기를 뺸다. 팬에 멸치를 볶는다. 중약불. 물기를 날리며 노릇해질 때까지. 양념을 만들어 섞어둔 것에 멸치를 넣고 양념과 섞는다. 다시 팬에 볶는다. 양념이 베고 물기가 날아가도록 볶는다. 다 볶아지면 불을 끄고 설탕을 살짝 뿌린다. 잔열에 뒤섞어 준다. (물엿 올리고당이 없음) 멸치를 물에 담궜다가 헹궈주면 불순물도 떨어지고 비린내가 줄어든다. 말린 고추를 넣어주면 뒷맛에 살짝 빡 치는 매콤함. 중국 향라香辣 고추이다. 맥주 안주. ㅋㅋㅋ 2024. 3. 22.
홍어삼합, 왕징望京 양지말 술친구 문솔당 최원장님. 내가 왕징에서 퇴근할 때 잠깐 들렀는데 하루종일 일이 안되는 날이었단다. 홍어삼합 먹어야겠다며 기다리란다. ㅡ.ㅡ; 나 집에 갈건데요?? 결국 홍어삼합. 왕징 양지말. 차도 고장나, 핸드폰도 고장나. 차 고치러 갈 때 타고 간 오토바이도 고장나. 우울하신 그대에게 한턱 쐈다. 2024. 3. 22.
베이징 왕징 문솔당 뱀부테라피 뱀부테라피. 알게된 것은 몇 년 되었는데 구경할 수는 없었다. 예전에 같이 일했던 안 선생님. 술친구 원장님의 한의원 문솔당에서 일하기 시작했다. 놀러 갔다가 후배인 안 선생이 마침 한가하다고 하여 뱀부테라피를 받아보았다. 물론 내돈내산. 후배들에게 치료 받아도 치료비 낸다. 그들의 노력과 시간에 대한 비용을 내야지. 일반적으로 30분 치료인데 나에겐 한시간이나 해주었다. 체격이 있는 남자 환자가 별로 없어서 자기도 오랜만에 몸 좀 풀겠다고. 뱀부는 대나무. 사용되는 뱀부스틱은 압축된 대나무라고 한다. 그리고 가방안에서 가열되고 있다. 뜨끈뜨끈하다. 여러 종류의 스틱이 있고 바꾸어가면서 쓴다. 부드럽게 문질러주다가 강하게 뭉친 근육을 풀어주기도 한다. 뭉친 곳은 아프다. 소리도 지르고 발버둥도 쳤지만. .. 2024. 3. 22.
책상 위에 다리 올리지 마요 여, 20대. 목이 굳고 소리가 난다. 목을 만져보니 조금 많이 튀어나왔다. 경추 2번 3번, 5-6-7 번. 목이 왜 이래? 생각하며 허리도 안좋단다. 허리는 딱히 앉아있어서 잘 모르겠다. 침 맞기로 하고 엎드리게 했다. 등이 불쑥 위로 솟아있다. 물었다. 책상에 다리 올리고 앉느냐? 그렇단다. 아직 허리는 괜찮겠지만 등이 굽어버렸다. 노인처럼. 그러면 안돼! 베게도 어깨에 받치고. 침 치료 해주고 목 마사지 해주고 침 놔주고. 한번 치료해보고 다음에 생각있으면 다시 오라고 했다. 목 주변 아픈 곳은 다 풀었는데 등 때문에 또 아플 것이니까 2024. 3. 22.
환자와 의사의 만남, 인연/연분缘分 여, 40대. 내 환자는 아니다. 환자를 따라 왔다. 탕약을 한보따리 들고 왔다. 아마 다른 의사에게 처방을 받고 약이 나와서 받으러 온 것이고 환자를 따라 같이 들어왔다. 환자가 치료하는 동안 옆에 서성거리다가 나에게 묻는다. 자기가 두통이다. 침으로 되는가, 된다. 월경이 있을 때 마다 두통이 심하다. 월경도 같이 치료해야 한다. 그동안 여러 의사에게 치료를 받았는데 효과가 없었다. 한번 진료받고 의사를 바꿨다. 그중에 한명이 효과가 있었는데, 또 다른 사람에게 처방을 받았다. 그 약을 먹고서 두통은 나아졌는데, 여드름이 올라왔다. 약 때문에 그런 것인지, 다른 것 때문에 그런 것인지... 너 의사도 안믿고 약도 안믿지? 그러니 계속 다른 의사를 찾아다니지. 니 두통이 좋아졌으면, 그 의사에게 계속 .. 2024. 3. 22.
유산 후 자궁내 이물질 제거 수술 후 월경 없음 여, 30대 후반. 임신이 안되다가 임신 되었다가 유산되었다. 이미 예정된 일. 유산한 이후에 자궁 내에 완전히 제거되지 않은 부분이 남아 다시 수술을 했다. 월경이 나오지 않고 있다. 약을 지어주고 침을 놔주었다. 일주일 뒤. 침 맞고 다음 날 월경이 시작되었다. 약은 계속 복용하였다. 월경 양도 늘었고 생리혈도 좋았다. 초음파 검사 결과 자궁 내막은 0.4cm 아주 양호하다. 임신 전 치료로 골반내염도 사라졌고 자궁근종도 사라졌다. 자궁내 염증도 사라졌다. 이번에 다시 치료를 하면서 임신을 준비한다. 탕약을 먹으면서 잠도 잘자고 꿈도 꾸지 않는다. 처방은 약 하나만 양을 늘렸다. 허리가 아프다고 해서 두충의 양을 10그램에서 30그램으로 늘렸다. 황기30그램 대신 보혈보기 해주는 홍기10그램으로 바꾸.. 2024. 3. 22.

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