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외노자의 사생활44

고인물은 썩기 마련이다 한가할 때가 있고 바쁠 때가 있다. ​ 이상하리만큼 한가해질 때면 다른 일을 찾아본다. ​ 그동안 묵혀두었던 문제를 꺼내어 해결해본다. ​ 문제라는 것은 그동안 진료했던 것이나 관련된 것에 대한 것. ​ 환자를 보다보면 어느 순간 딱 효과가 나는 경우가 있고 그 중에 한 포인트가 있다. 그것을 정리하는 과정도 필요하다. ​ 어떤 경우는 효과가 딱 나지 않고 효과가 떨어지는 경우가 있다. 그것에 대해 수정하는 과정도 필요하다. ​ 환자에게 정해진 처방이나 치료법은 없다. ​ 항상 임기응변이다. 때에 따라 변화를 주어야 한다. 그 기질에 맞게 마땅히 변해야 한다. ​ 환자는 몸 상태가 바뀌고 날씨나 계절도 바뀐다. 또한 사회생활을 하니 그 변화도 인간의 건강에 영향을 준다. ​ 감기가 유행하는 것도 또는 날.. 2023. 12. 20.
행복과 행운 항상 모든 일에 행운이 있다면 행복할까? 행운이라는 것은 무엇일까? 행복이라는 것은 무엇일까? 인간은 행복하기 위해서 산다. 그리고 인간은 행운을 바란다. 무엇이 행복인지 딱히 정할 수가 없다. 즐거움일까? 즐겁지 않으면 행복이 아닐까? 그렇다면 행복의 반대말에서 행복을 찾아보자. 행복의 반대는 불행이다. 무엇이 불행한가. 무엇이 인간을 불행하게 하는가. 하고 싶은데 할 수가 없다. 하고 싶은 것은 내 마음이고 할 수 없는 것은 현실이다. 마음과 현실이 다르다. 그 차이, 그 격차에서 불행이 생긴다. 그렇다면 내가 할 수 없다는 것을 인정하고 하고 싶은 마음은 그냥 놔둔다면 내 마음은 현실에서 크게 벗어나지 않는다. 그렇게 되면 그 차이/격차가 줄어들게 된다. 그래도 하고 싶다. 그렇게 되면 현실과 차이.. 2023. 12. 14.
베이징 맛집, 바오위안 교자옥 외국인이 많이 온다는 바오위안 지아오즈/교자 옥 교자 라고 하지만 물만두 이다. ​ 소문에 의하면 외국인이 엄청 많이 온다. 가보니 실제로 많이 온다. 근데 다들 만두는 안시키고 그냥 음식을 시켜 먹는다. 옛날 집 모양이라서 오는지. 량차이, 에피타이저. 샐러리 무침. 맛소금과 참기름, 건고추, 그리고 약간의 식초. 이렇게 무쳐서 먹어도 맛있네. 그 다음은 코우수이지口水鸡 량차이를 하나 더 시켰다. 난 육식동물. 고추기름이지만, 그다지 맵지 않다. 꿍바오지딩 宫保鸡丁 같이 온 사람이 꿍바오지딩은 사천 요리인데 외국인이 좋아하는 맛으로 바뀐 것 같다고 한다. 새콤달콤. 맵지도 않다. 난 계속 이렇게 먹었던 것 같은데. 깐비엔또우지아오 干煸豆角 콩깍지 볶음. 그리고 만두. 왜 사람들이 만두를 안시키는지 알겠.. 2023. 12. 13.
베이징 돈카츠 맛집, 테츠 베이징 조양공원 근처 마이쯔디엔에 있는 일식음식점 테츠. ​ 돈가츠 먹으러 온다. 이번에도 실패. 돈카츠가 맛있는데 간혹 고기 상태가 별로이다. 오늘은 고기가 냉동이었나보다. 돈카츠 중간 밑면이 축축했다. 튀기고 나서 물이 생겨서 가운데 반죽이 축축해진 것 같다. 이번에도 실패. 돈카츠가 맛있는데 간혹 고기 상태가 별로이다. 오늘은 고기가 냉동이었나보다. 돈카츠 중간 밑면이 축축했다. 튀기고 나서 물이 생겨서 가운데 반죽이 축축해진 것 같다. 롱바오 따샤 이 안으로 들어가야 테츠가 있다. 겉에서 안보여서 찾기 어려울 수도. ​ 2023. 12. 13.
베이징 왕징 한식 맛집, 양지말 2주에 한번 정도 술을 마신다. 친한 한의원/중의원 원장님과. ​ 오늘은 어디 갈까 어디갈까? 맨날 물어본다. ​ 난 별로 가고 싶은데가 없다. 양지말 가죠. 꼬기장어를 먹자고 한다. 1인당 한마리. 꽤 괜찮은디? 여기 오면 저 냄비에 든 생선 조림을 먹으러 오는 것이다. 묵은지와 생선을 졸인 것인데 원장님이 좋아한다. ​ 얼갈이 물김치도 맛있다. ​ 오랜만에 먹으니 김치도 많이 먹었다. 요즘 배추김치를 거의 못먹어서 냠냠 했다. ​ 집에는 버스 끊겨서 택시타고 감. 간혹 가다가 버스가 먼저 끊기는 경우가 있다. 10시 반에 막차인데 10시에 이미 차가 없었다. ㅡ.ㅡ; 누구 맘대로. ​ 2023. 12. 13.
제육볶음 + 동치미 제육볶음 양념 고추가루 간장 설탕 후추 참기름 물 사이다 마늘 생강가루 마늘가루 매운고추 플레이크 돼지고기 무엇보다. 동치미 크어~~ 고기 먹고 동치미 먹으면 깔끔 개운 상큼. 2023. 12. 13.